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14 avril 2010

OEUFS AU LAIT AU CHOCOLAT ET AUX EPICES

5 Oeufs

1 L de lait entier

2 cuillères à soupe de Miel

6 cuillères à soupe de Cacao

1 cuillère à café de Cannelle

1 cuillère à café d'extrait de Vanille

1/2 cuillère à café de Gingembre en poudre

 

Faire bouillir le lait avec le Cacao, le Miel et les Épices

Verser ce mélange chaud sur les oeufs battus en remuant

Verser dans des ramequins et faire cuire au bain-marie 30 mn à 160° (Thermostat 5)

 

 

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