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30 novembre 2010

MENU DU MARDI 30 NOVEMBRE 2010

 
 
Tarte à la Tomate
ou
Œuf Dur Rouille Chair de Crabe
ou
Soupe de Légumes à l’Asperge
_____
 
Pavé de Colin (lieu)
Sauce aux cèpes
ou
Foie de veau Fondue d’Oignon
ou
Pièce du Boucher
( supplément 2€50)
____
 
Tarte aux Abricots
ou
Ile Flottante Caramélisée aux Amandes
ou
Mousse au Chocolat
 ou
 Crème Caramel
à la Noix de Coco
ou
Salade de Fruits Frais
ou
Assiette de Fromages
ou
Fromage Blanc, Coulis ou Miel
ou
Glaces ou Sorbets (2 boules)
 
-------------
 
Tous les Plats et toutes les Pâtisseries sont réalisés

08:59 Publié dans Menus | Lien permanent | Commentaires (0)

29 novembre 2010

MENU DU LUNDI 29 NOVEMBRE 2010

 
 
Tarte à la Tomate
ou
Salade Roquefort Jambon Cru
ou
Velouté à la Carottes
_____
 
Filet de Cabillaud
Sauce Béarnaise
ou
Poulet à la Catalane
ou
Pièce du Boucher
( supplément 2€50)
____
 
Tarte Normande aux Pommes
ou
Ile Flottante Caramélisée aux Amandes
 ou
 Crème Caramel
à la Noix de Coco
ou
Salade de Fruits Frais
ou
Assiette de Fromages
ou
Fromage Blanc, Coulis ou Miel
ou
Glaces ou Sorbets (2 boules)
 
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Tous les Plats et toutes les Pâtisseries sont réalisés

10:46 Publié dans Menus | Lien permanent | Commentaires (0)

26 novembre 2010

MENU DU VENDREDI 26 NOVEMBRE 2010

Tarte aux poireaux
ou
Filet de Maquereau 
Sauce Moutarde
ou
Carottes Râpées 
 _____
 
Petites Seiches
à la Méditerranéenne
ou
 Filet de daurade Sébaste
Crème de betterave
ou
Potée
(carotte, pomme de terre,chou,charcuterie...)
ou
 Cuisse de canard confite
( supplément 2€)
ou
Pièce du Boucher
( supplément 2€50)
____
 
Charlotte aux Fruits Rouges
ou
Fondant aux Fruits Exotiques
ou Chocolat
ou
Tarte aux Pommes Miel et Amandes
 ou
 Crème Caramel
aux Noisettes
ou
Salade de Fruits Frais
ou
Assiette de Fromages
ou
Fromage Blanc, Coulis ou Miel
ou
Glaces ou Sorbets (2 boules)
 
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Tous les Plats et toutes les Pâtisseries sont réalisés

09:55 Publié dans Menus | Lien permanent | Commentaires (0)