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24 décembre 2010

RESTAURANT LE DAUPHIN FETES DE FIN D'ANNEE

Je suis en vacance mais je pense à vous quand même...
 
Je vous souhaite des fêtes gourmandes
et une année 2011 savoureuse
 
Je vous retrouve le 3 janvier
 
Dominique Secondy
 

12:52 Publié dans Menus | Lien permanent | Commentaires (0)

20 décembre 2010

MENU DU LUNDI 20 DECEMBRE 2010

 

 
 

Salade de Magret de Canard Salé Maison

 

ou
Soupe de Légumes
ou
Carottes Râpées

____
 
Filets de Rouget à l’Orientale
ou
Emincé de Pintade au jus
 Variation de Tartiflette au Giroles
ou
Pièce du Boucher
( supplément 2€50)
____
 
Tarte Tatin Maison
  ou
Fondant au Chocolat
Maison
ou
Salade de Fruits Frais
ou 
 
Creme Caramel aux Amandes
ou
Assiette de Fromages
ou
Fromage Blanc, Coulis ou Miel
ou
Glaces ou Sorbets (2 boules)
 
-------------
 

Tous les Plats et toutes les Pâtisseries sont réalisés

 

 

 

08:56 Publié dans Menus | Lien permanent | Commentaires (0)

17 décembre 2010

MENU DU VENDREDI 17 DECEMBRE 2010

 

  
Soupe au Chou
ou
Samossa à l’Agneau et à l’Aubergine
ou
Tarte Fruits de Mer Epinards
ou
Carottes Râpées
                                                         ____
 
Papillote de colin aux Noix de ST Jacques
ou
Lapin confit à l’ail
Sauce Saupiquet
(foie du lapin avec ail et V.Balsamique mixer à l’Huile d’Olive...)
ou
Pièce du Boucher
( supplément 2€50)
____
 
Tarte Belle Helene
ou
Tarte aux Pêches
ou
Tarte à l’Ananas Noix de Coco
ou
Mousse au Chocolat
ou
 
 
 
Creme Caramel aux Amandes
ou
Assiette de Fromages
ou
Fromage Blanc, Coulis ou Miel
ou
Glaces ou Sorbets (2 boules)
 
-------------
 
Tous les Plats et toutes les Pâtisseries sont réalisés

09:31 Publié dans Menus | Lien permanent | Commentaires (0)