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31 août 2011

MENU DU MERCREDI 31 AOÛT 2011

 

Pan Crosti Tapenade de poivrons rouges

compotée d’Oignons  Féta

ou

 Friture de Joëls

ou

Carottes Râpées

 

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Cannelloni de la Mer
ou
Poulet au Colombo
ou
Pièce du Boucher supplément 2.50€

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Tarte au Citron Meringuée

ou

Tiramisu aux Fruits Rouges

ou
 
Crème Coco Caramel au Rhum
ou
 
Salade de Fruits Frais
ou

Assortiment de Fromages

ou

Glaces et Sorbets 2 Boules au choix

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Tout nos plats et pâtisseries sont réalisés maison par le chef

 

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30 août 2011

MENU DU MARDI 30 AOÛT 2011

 

 

Pan Crosti Tapenade de poivrons rouges

compotée d’Oignons  Féta

ou

Salade Chef

ou

Carottes Râpées

-------

 

Filets de Limande à la Grenobloise
 
 
 
 
 
 
Haricots verts
 
 
 
ou
 
 
 
 
 
Basse côte Grillée
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
sauce au fromage de Chèvre
 
Frites Maison
 
 
 
ou
Lapin Rôti
Sauce Saupiquet
ou
 
 
 
Pièce du Boucher supplément 2.50€

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Tarte au Citron Meringuée

ou

Tarte Bourdalou

ou

 

 

Mousse au Chocolat

 

ou

Crème Coco Caramel au Rhum

ou
 

Salade de Fruits Frais

ou

Assortiment de Fromages

ou

Glaces et Sorbets 2 Boules au choix

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Tout nos plats et pâtisseries sont réalisés maison par le chef

26 août 2011

MENU DU VENDREDI 26 AOÛT 2011


 

Salade Frisée aux Lardons
                                                ou
 
                              
 
Vérine d’Avocat et Thon
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Paupiette de veau au jus
ou
Cassolette de la mer
ou
Cuisse de Pintade rôtie
Sauce cèpes
 
ou
 
 
Pièce du Boucher supplément 2.50€

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Tarte aux Pommes Normande

ou 
 
 
 
 
Fondant à la Mangue
 
 
 
 
ou
Mousse au Chocolat
 
au éclats de gingembre confit
ou
 
Crème Coco Caramel au Rhum
ou
 
Salade de Fruits Frais
ou

Assortiment de Fromages

ou

Glaces et Sorbets 2 Boules au choix

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Tout nos plats et pâtisseries sont réalisés maison par le chef