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31 mars 2014

menu du 31 mars 2014

 

 

 

Salade de Langue de Bœuf

en Persillade

  ou

Feuilles de Vigne Farcies

____________

  

Andouillette Rôtie Gratin Dauphinois
ou
Escalope de Saumon Poêlée
sauce aux Noisettes Grillées

ou

Pièce du boucher (supplément 3,00 €)

 

___________

 

Fondant au Chocolat noir
ou

Tarte aux Pêches

ou

Mousse au Chocolat Noir
ou

Flan à la Noix de Coco et Caramel au Rhum
ou
Salade de Fruits Frais
ou

Fromage Blanc (coulis ou miel)
ou

Assortiment de Fromages (Salade verte)
ou

Glaces ou Sorbets (2 Boules)
__________


Toutes nos pâtisseries et nos plats sont Réalisés par notre chef

10:42 Publié dans Menus | Lien permanent | Commentaires (0)

28 mars 2014

MENU DU VENDREDI 28 MARS 2014

 Croustillant à la Provençale

  ou

Assortiment de Crudités

____________

  

Tajine de Poulet au Aubergines et aux Figues
ou
Gratin de la Mer aux Noix de St Jacques et Poireaux
ou
 Gardiane de Taureau aux Senteurs d'Espagne
ou

Pièce du boucher(supplément 3,00 €)

___________

 

Fondant à la Crème de Marron
ou

Tarte à l'Ananas et à la Noix de Coco

ou

Panna cotta (Coulis ou Miel) 

ou

Mousse au Chocolat Noir
ou

Flan à la Noix de Coco et Caramel au Rhum
ou
Salade de Fruits Frais
ou

Fromage Blanc(coulis ou miel)
ou

Assortiment de Fromages(Salade verte)
ou

Glaces ou Sorbets (2 Boules)
__________


Toutes nos pâtisseries et nos plats sont Réalisés par notre chef

 

09:27 Publié dans Menus | Lien permanent | Commentaires (0)

27 mars 2014

MENU DU JEUDI 27 MARS 2014

 

Salade Composée

  ou

Oeufs durs Chimay

ou
Tarte feuilletée aux Fromages

_____________

 

 Gardiane de Taureau aux Senteurs d'Espagne

ou

Filet de Rouget poêlés Sauce Safran
ou
  Langue de bœuf sauce Michou
ou

Pièce du boucher

( supplément 3.00 )

___________



Tiramisu à la Confiture

de lait au sel de Guérande  

ou

Tarte  aux Abricots

ou

Panna cotta
( coulis ou miel)

ou

Mousse au Chocolat noir
ou

Flan Coco Caramel au Rhum
ou
Salade de Fruits Frais
ou

Fromage Blanc

( coulis ou miel)
ou

Assortiment de Fromages

(Salade verte)
ou

Glaces ou Sorbets

(2 Boules)

__________

Toutes nos pâtisseries et nos plats sont Réalisés par notre chef

11:06 Publié dans Menus | Lien permanent | Commentaires (0)