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08 mars 2018

menu du jeudi 8 Mars 2018

 Menu du  Jeudi 8 Mars  2018
 
 

Carottes Râpées Oignons Frits

ou

Salade Landaise 

Magret de Canard Gésiers

 

ou

Bouchée Feuilletée

aux Fruits de Mer et Saumon Fumé

 

 

 

 

_____________

 

 


 

Blanc d'Encornet Géant à la Sétoise

ou

Emincé de Suprême de Poulet au Basilic et aux Olives Noires 

ou

Poitrine de Veau Farcie 

Figue, tomate séchée, roulée et Rôti

ou 

Colombo de Steak de Requin 

aux Poireaux

ou 

Pièce  du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

_____________

 

 Tarte aux Mirabelles 

ou

Tarte à l'Ananas et à la Noix de Coco 

ou

Mousse au Chocolat Noir 

ou 

Flan à la Crème de Marron

Caramélisé à la Liqueur   de Châtaigne 

ou 

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Salade de Fruits Frais

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules)

  ______________

 

      Tous nos Plats et nos Desserts sont réalisés Maison

 

 
 Menu du  Jeudi 8 Mars  2018
 
 

Carottes Râpées Oignons Frits

ou

Salade Landaise 

Magret de Canard Gésiers

 

ou

Bouchée Feuilletée

aux Fruits de Mer et Saumon Fumé

 

 

 

 

_____________

 

 


 

Blanc d'Encornet Géant à la Sétoise

ou

Emincé de Suprême de Poulet au Basilic et aux Olives Noires 

ou

Poitrine de Veau Farcie 

Figue, tomate séchée, roulée et Rôti

ou 

Colombo de Steak de Requin 

aux Poireaux

ou 

Pièce  du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

_____________

 

 Tarte aux Mirabelles 

ou

Tarte à l'Ananas et à la Noix de Coco 

ou

Mousse au Chocolat Noir 

ou 

Flan à la Crème de Marron

Caramélisé à la Liqueur   de Châtaigne 

ou 

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Salade de Fruits Frais

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules)

  ______________

 

      Tous nos Plats et nos Desserts sont réalisés Maison

 

 
 Menu du  Jeudi 8 Mars  2018
 
 

Carottes Râpées Oignons Frits

ou

Salade Landaise 

Magret de Canard Gésiers

 

ou

Bouchée Feuilletée

aux Fruits de Mer et Saumon Fumé

 

 

 

 

_____________

 

 


 

Blanc d'Encornet Géant à la Sétoise

ou

Emincé de Suprême de Poulet au Basilic et aux Olives Noires 

ou

Poitrine de Veau Farcie 

Figue, tomate séchée, roulée et Rôti

ou 

Colombo de Steak de Requin 

aux Poireaux

ou 

Pièce  du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

_____________

 

 Tarte aux Mirabelles 

ou

Tarte à l'Ananas et à la Noix de Coco 

ou

Mousse au Chocolat Noir 

ou 

Flan à la Crème de Marron

Caramélisé à la Liqueur   de Châtaigne 

ou 

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Salade de Fruits Frais

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules)

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      Tous nos Plats et nos

 Menu du  Jeudi 8 Mars  2018
 
 

Carottes Râpées Oignons Frits

ou

Salade Landaise 

Magret de Canard Gésiers

 

ou

Bouchée Feuilletée

aux Fruits de Mer et Saumon Fumé

 

 

 

 

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Blanc d'Encornet Géant à la Sétoise

ou

Emincé de Suprême de Poulet au Basilic et aux Olives Noires 

ou

Poitrine de Veau Farcie 

Figue, tomate séchée, roulée et Rôti

ou 

Colombo de Steak de Requin 

aux Poireaux

ou 

Pièce  du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

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 Tarte aux Mirabelles 

ou

Tarte à l'Ananas et à la Noix de Coco 

ou

Mousse au Chocolat Noir 

ou 

Flan à la Crème de Marron

Caramélisé à la Liqueur   de Châtaigne 

ou 

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Salade de Fruits Frais

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules)

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      Tous nos Plats et nos Desserts sont réalisés Maison

 

 
 Menu du  Jeudi 8 Mars  2018
 
 

Carottes Râpées Oignons Frits

ou

Salade Landaise 

Magret de Canard Gésiers

 

ou

Bouchée Feuilletée

aux Fruits de Mer et Saumon Fumé

 

 

 

 

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Blanc d'Encornet Géant à la Sétoise

ou

Emincé de Suprême de Poulet au Basilic et aux Olives Noires 

ou

Poitrine de Veau Farcie 

Figue, tomate séchée, roulée et Rôti

ou 

Colombo de Steak de Requin 

aux Poireaux

ou 

Pièce  du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

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 Tarte aux Mirabelles 

ou

Tarte à l'Ananas et à la Noix de Coco 

ou

Mousse au Chocolat Noir 

ou 

Flan à la Crème de Marron

Caramélisé à la Liqueur   de Châtaigne 

ou 

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Salade de Fruits Frais

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules)

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      Tous nos Plats et nos Desserts sont réalisés Maison

 

 

Desserts sont réalisés Maison

 

 

07 mars 2018

Menu du Mercredi 7 Mars 2018

 

Bouchée Feuilletée

aux Fruits de Mer et Saumon Fumé

 

ou

Salade de Magret de Canard

Salé et Séché Maison

 


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Poitrine de Veau Farcie 

Figue, tomate séchée, roulée et Rôti

ou 

Colombo de Steak de Requin 

aux Poireaux

ou 

Pièce  du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

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Tarte à l'Ananas et à la Noix de Coco

ou 

Tiramisu à la Mangue et à la crème de Cassis

aux Sablé maison

au beurre salé

 

ou

Mousse au Chocolat Noir 

ou 

Flan Coco Caramel au Rhum Vanille

ou 

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Salade de Fruits Frais

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules)

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      Tous nos Plats et nos Desserts sont réalisés Maison

 

06 mars 2018

Menu du Mardi 6 Mars 2018

 

Salade de Pois Chiches 

à la Moutarde et à l'Ail

ou

Salade Frisée aux Lardons

et aux Gésiers Confits


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Cuisse de Pintade sauce Cognac

ou 

Filet de Queue de Lotte à l'Aigre douce

ou 

Pièce  du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

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Tarte à l'Ananas et à la Noix de Coco

ou 

Tiramisu à la Mangue et à la crème de Cassis

aux Sablé maison

au beurre salé

 

ou

Mousse au Chocolat Noir 

ou 

Flan Coco Caramel au Rhum Vanille

ou 

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Salade de Fruits Frais

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules)

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      Tous nos Plats et nos Desserts sont réalisés Maison