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08 février 2016

Menu du Lundi 8 Février 2016

 

 

Croustillant au Saumon et Poireaux

 ou

Velouté de Courge Butternut

____________

 

Filet de Sole tropicale

Sauce aux Moules

ou

Sauté de veau au lait de coco et Curry au Carottes  

ou

Pièce du Boucher

(Supplément  3€)

 ___________

 

Tarte Amandine (Poires amandes)

ou  

Mousse à la Banane au Gouttelettes de Chocolat

ou  

Mousse  Chocolat

ou 

Crème Caramel à la Noix de Coco et rhum vanille

 ou

Salade de Fruits Frais

ou

Fromage Blanc (Coulis ou Miel)

ou

Assortiment de Fromages (Salade Verte)

ou

Glaces ou Sorbets (2 boules)

___________

 

 Tous nos Plats et nos Pâtisseries sont réalisés

 

 

 

 

 

07 février 2016

le dauphin Fête de la soupe à Lauret dimanche 7 Février 2016

 

 

Bonjour à tous
Venez tous nous retrouver dimanche 7 février à la fête de la soupe et du pic St loup (appellation d'origine contrôlée)  à Lauret.
Nous vous y ferons déguster des tas de soupes  de grandes cuvée autour des grands crus du pic St loup
Amicalement
Dominique

09 décembre 2015

le Dauphin vous propose son Saumon Fumé Maison

 

Restaurant le Dauphin

Depuis 2003  « Artisan Restaurateur » : Cuisine réalisée sur place avec des Produits de Qualité et un Savoir Faire Maîtrisé  

tél. : 04 67 58 34 91 / 06 68 33 36 49 – 

  E-mail : dominique.secondy@hotmail.fr  

-   Blog : ledauphin.blogs.midilibre.com

-  Siret : 448 272 385 00015

 

______________

 

A l’occasion des Fêtes de Noël 

 le Dauphin vous propose son Saumon Fumé Maison 

 

Tout simplement préparé à partir de Saumon Frais salé au Sel Sec puis Fumé lentement au Bois de Hêtre dans notre Fumoir

et Tranché à la Main

Nous vous proposons le Saumon sous trois formes :

 

 En Filet 27 €/kg

 Tranché 31 €/kg

 Tranché et Mariné à l’Aneth Fraîche 33 €/kg

 

Merci de passer vos commandes (minimum : 300 g) avant le 15 décembre

 

Nous vous souhaitons de bonnes fêtes à tous

 

Par mail (en précisant bien le poids, en Filet ou tranché ou Aneth et  en indiquant quand vous comptez venir le chercher)

: dominique.secondy@hotmail.fr

ou par téléphone : 04 67 87 51 25