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06 décembre 2017

Menu du Mercredi 6 Décembre 2017

Velouté de Courge,

Carotte, Lait de Coco, Curry...

ou

Tarte  Feuilletée au Roquefort

ou

Salade Marocaine

(Poivrons Pois Chiche)

______________

 

 

Tajine de Collier d'Agneau aux Légumes

ou  

Blanc d'Encorné à la Sétoise

ou  

Paupiette de Veau Sauce aux Cèpes

ou

Escalope de Saumon Poêlée Nature ou Sauce à l'Orange

ou

Pièce du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

______________

 

Ile Flottante Caramélisée

à la Châtaigne

ou

Tarte aux Pêches

ou

Mousse et Pépites au Chocolat Noir

ou

Tiramisu aux Framboises

Sablé Maison au Beurre Salé

ou

Flan Noix de Coco Caramel au Rhum

ou

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules) 

ou

 Salade de Fruits frais

 

          ______________

 

Tous nos Plats et nos Desserts sont réalisés Maison

05 décembre 2017

Saumon Fumé Maison

Pour les Fêtes de Fin d’Année

 Nous vous proposons Notre

Saumon Fumé Maison

  

Préparé à partir de Saumon Frais Séché au  Sel Sec

et Lentement Fumé au Bois de Hêtre dans notre Fumoir

 

Nous vous le proposons sous trois formes :

 -    En Filet : 36 € /kg

Tranché : 42 € /kg

Tranché et Mariné à l’Aneth : 46 €/kg

 Merci de passer vos commandes (minimum : 300 g)

avant le 15 décembre

Par mail (en précisant bien le poids désiré, si vous le voulez en Filet, Tranché ou à l’Aneth

et en indiquant quand vous comptez venir le chercher)

dominique.secondy@hotmail.fr 

ou par téléphone : 04 67 87 51 25

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20:43 Publié dans Menus | Lien permanent | Commentaires (0)

Menu du Mardi 5 Décembre 2017

 

Céleri Rave Frais

Mayonnaise Maison

ou

Tarte  Feuilletée au Roquefort

ou

Velouté de Potimarron

ou 

Salade de Gésiers Confits

______________

 

Paupiette de Veau Sauce aux Cèpes

ou

Escalope de Saumon Poêlée Nature ou Sauce à l'Orange

ou

Queue de Lotte Façon bouillabaisse

ou  

Pièce du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

______________

 

Tarte aux Pêches

ou

 Gâteau Moelleux fort en cacao

ou

Mousse et Pépites au Chocolat Noir

ou

Tiramisu aux Framboises

Sablé Maison au Beurre Salé

ou

Flan Noix de Coco Caramel au Rhum

ou

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules) 

ou

 Salade de Fruits frais

 

          ______________

 

Tous nos Plats et nos Desserts sont réalisés Maison