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24 novembre 2017

Menu du Vendredi 24 Novembre  2017

Salade de Lentilles Tiède

ou

Acras de Morue au Piment d'Espelette

ou

Assortiment de Charcuteries

 

______________

 

 

Duo de Magret de Canard

et Suprême  de Poulet en Brochette

Sauce Cèpes

ou

Timbale d'Aile de Raie

à la Thaï

 

ou  

Pièce du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

______________

 

 

 Tarte aux Abricots

ou

Flan au Caramel au Turron à la Cacahouète

ou

Mousse à la Châtaigne

ou

Crème Caramel

ou

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules) 

ou

 Salade de Fruits frais

 

          ______________

 

Tous nos Plats et nos Desserts sont réalisés Maison

23 novembre 2017

Menu du Jeudi 23 Novembre  2017

Aubergine Farcie et Gratinée

Aux Fromages et Légumes

ou

Salade Fermière

ou

Assortiment de Charcuteries

 

______________

 

 

Gardianne de Taureau

ou

Queue de Lotte à la Sétoise

ou

Emincé de Foie de Porc

Sauce Vinaigre Balsamique

ou  

Pièce du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

______________

 

 

 Tarte Ananas Noix de Coco

ou

Tarte à l'Orange

ou

Mousse à la Châtaigne

ou

Crème Caramel

ou

Mousse au Chocolat Noir

ou

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules) 

ou

 Salade de Fruits frais

 

      __________

 

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22 novembre 2017

Menu du Mercredi 22 Novembre  2017

Œufs durs Gratinés

au Saumon Fumé et Chair de Crabe

ou

Salade de Gésiers Confits et Lardons

ou

Caillette de la Drôme

______________

 

Foie de Porc Poêlé en Persillade

Ecrasée de Pomme de Terre au Topinambour 

ou

Steak de Thon

ou

 Cannelloni au Poisson et Légumes

Facon Bouillabaisse

ou  

Pièce du Boucher

(Supplément 3.50 €)

 

______________

 

 

 Tarte Ananas Noix de Coco

ou

Tarte à l'Orange

ou

Mousse à la Châtaigne

ou

Tiramisu

au coulis de Fruits Rouges

et Sablé Maison Amandes Grillées

ou

Crème Caramel

ou

Mousse au Chocolat Noir

ou 

Flan à la Noix de Coco

Caramel au Rhum Vanille

ou

Fromage blanc

(Coulis ou Miel) 

ou

Assortiment de Fromages

(Salade Verte)

ou

 Glaces et Sorbets

(2 boules) 

ou

 Salade de Fruits frais

 

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